Saturs
Vai zemnieku produkti ir drošāki un oriģinālāki nekā citi?
Pārbaudes, kas tiek veiktas visā pārtikas ķēdē, no laukiem līdz galdam, nodrošina, ka pārdošanai atļautajos uzņēmumos tirgotie produkti ir nekaitīgi veselībai.
Piedevas, krāsvielas un rūpnieciskos procesus regulē Eiropas regulas, kuru mērķis ir neļaut uz mūsu galda nonākt veselībai kaitīgiem produktiem.
Piemēram, kas attiecas uz augu izcelsmes produktiem, to laišanas laikā tirgū tie nedrīkst saturēt fitosanitāro produktu (piemēram, pesticīdu un pesticīdu) daudzumu, kas pārsniedz likumā atļauto maksimālo daudzumu. Lai to nodrošinātu, karabinieri, vietējās veselības iestādes-ASL un Valsts mežsaimniecības korpuss Veselības ministrijas Pārtikas higiēnas un nekaitīguma un uztura ģenerāldirektorāta koordinācijā veic daudzas pārbaudes, paņemot pārtiku no savākšanas centru uzņēmumiem un uzņēmumiem. kooperatīvi, specializētie un nespecializētie vispārējie tirgi, vairumtirdzniecības noliktavas, lielveikali un lielveikali. Tas pats attiecas uz olām, sieriem un citiem dzīvnieku izcelsmes produktiem, ko garantē gan lauksaimniecības dzīvnieku, gan pašas pārtikas kontrole no saimniecības līdz tirdzniecībai.
Šī kontroles sistēma patērētājam garantē augstu kvalitātes un drošības līmeni atbilstoši pilnvarotos veikalos (piemēram, lielveikalos, pārtikas veikalos un specializētajos un nespecializētajos tirgos) iegādātajiem produktiem.
1. Veselības ministrija. Augu aizsardzības līdzekļu atliekas augu izcelsmes pārtikā
2. Veselības ministrija. Oficiālā kontrole par augu aizsardzības līdzekļu atliekām pārtikā
3. Veselības ministrija. Oficiālais kontroles plāns
