Vai jūs varat ēst daudz augļu, ja jums ir diabēts?

Saturs

Vai jūs varat ēst daudz augļu, ja jums ir diabēts?

Cukura diabēts, tāpat kā ikviens, kurš vēlas ievērot pareizu uzturu, var un ir jāēd augļi, bet cukura satura dēļ tie ir pareizi jādod un, galvenais, jāiekļauj sabalansētā uzturā (patēriņš labi sadalīts visas dienas garumā).

Fruktoze ir vienkāršs cukurs, un kopā ar glikozi tā ir galvenā saharozes sastāvdaļa, kas ir parastais cukurs, ko izmanto ēdiena gatavošanā. Fruktozei ir lielāka saldinātāja spēja nekā cukuram, tāpēc tāda paša rezultāta sasniegšanai var izmantot mazāk. Fruktoze ir atrodama lielākajā daļā augļu, kā arī medus.
Augļus, tāpat kā vairumu citu pārtikas produktu, nevajadzētu aizliegt no diabēta slimnieka galda! Tā vietā ir nepieciešams, lai tajā esošie vienkāršie cukuri, kas var strauji paaugstināt cukura līmeni asinīs, netiktu lietoti vienlaikus ar citiem pārtikas produktiem ar augstu glikēmisko indeksu, lai izvairītos no konsekventa glikēmisko vērtību palielināšanās un ietekme uz cirkulējošā insulīna līmeni un triglicerīdu līmeni. No šī viedokļa raugoties, ir augļi, kas ir vairāk “apdraudēti” to ietekmes uz cukura līmeni dēļ, piemēram, banāni, vīnogas, vīģes un hurma. Pat augļu sulas, īpaši, ja pievienoti cukuri, dehidrēti vai konservēti augļi un sukādes nav ieteicamas diabēta slimniekiem. Cita veida augļi, piemēram, āboli, bumbieri, apelsīni, aprikozes, persiki, zemenes, citroni un greipfrūti, ir piemērotāki, vienmēr ņemot vērā ieteikumus par sabalansētu patēriņu un labi sadalītu visas dienas garumā.

1. Humanitas Veselība. Baltais cukurs, niedru cukurs, fruktoze vai saldinātājs

Redaktora Izvēle 2022

Sastrēgumi

Sastrēgumi

Terminu sastrēgums parasti lieto, lai definētu gremošanas traucējumus, ko izraisa pēkšņas temperatūras izmaiņas gremošanas laikā.

Smagie metāli pārtikā

Smagie metāli pārtikā

Termins smagie metāli attiecas uz ķīmisko elementu sēriju, kas cilvēkiem nav būtiski. Pārtikai vissvarīgākie ir kadmijs, svins, dzīvsudrabs, arsēns un niķelis

!-- GDPR -->